关于青豆万博ManBetx手机版有几种做法?
2019-07-17 14:52:32青豆中富含有丰富的维生素及微量元素,能有效提高人体的免疫功能,同时还可以抗衰老。那么,关于青豆万博ManBetx手机版有几种做法?下面青豆万博ManBetx手机版万博manbetx官网电脑版来介绍一下。
1、香辣青豆的做法是需要准备青豆、干辣椒。将青豆洗净沥干水、干辣椒切好待用。冷锅倒油,倒入青豆翻炒1分钟。加入八角、五香粉、辣椒。继续翻炒,要不断的翻炒至青豆微微裂开即可。加盐,关火,拌均盐即可。
炒青豆要冷锅冷油,炒的青豆会脆且不掉皮。要不断翻炒,炒的才均匀。为了健康,用不粘锅,可以用少的油即可。
2、蒜香青豆是要把青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出。倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用。另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可。
3、做酥炸青豆需要在锅内放多一些的淀粉,把青豆洗干净沥干水分放在淀粉中,用筷子搅拌一下,让青豆均匀裹上淀粉。锅内放可以没过青豆的油,油热后把青豆倒进去,开小火慢慢的炸,炸至青豆比原来体积小一半大的时候,沥油捞出来放在盘子里。另起一个锅,锅内不用放油,放适量的花椒和辣椒面,小火炒香后关火。把青豆倒进辣椒面里,搅拌一下,稍微冷却一下放入一小勺糖,半小勺盐,搅拌均匀,这道酥炸青豆就做好了。青豆万博ManBetx手机版是大家比较喜爱的一种食物,青豆万博ManBetx手机版万博manbetx官网电脑版也是很受欢迎的。
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